Es ist nicht nur bei Bier so, dass der Geschmack des Getränkes durch das Material der PET-Flaschen beeinträchtigt wird. PET-Flaschen sind aus Plastik, einem Abfallprodukt der Ölindustrie, teilweise dann noch aus Recycling. Obwohl vor dem Abfüllen eigentlich gereinigt wird, kann es auch durch Reinigungsmittelrückstände zu Geschmacksbeeinträchtigungen kommen. Im Grundsatz ist festzuhalten, dass der einzige geeignete Behälter zur Getränkeaufbewahrung Glas ist. Flüssigkeiten jeder Art können sich nicht mit den Strukturen des Glases vermischen. Glas ist geschmacksneutral. Zusätzlich ist die Färbung wichtig. So empfehle ich ausdrücklich, nur dunkle Glasflaschen zur Aufbewahrung von Getränken aller Art zu verwenden. Dadurch wird die Sonnenbestrahlung erschwert und der Inhalt bleibt relativ unbeschadet. In diesem Zusammenhang ein zusätzlicher, kaum bekannter Hinweis: Alle Getränke, die Kohlensäure enthalten beeinträchtigen den Stoffwechsel des Körpers. Kohlensäure ist ein Abfallprodukt, dass der Körper bei gesundem Stoffwechsel ausscheidet. Wer sich freiwillig noch zusätzlich dieses Abfallprodukt zuführt, schadet seinem Stoffwechsel und verursacht so viele bekannter Zivilisationskrankheiten.
2006-06-19 14:59:41 UTC
Auch Flaschenbier kann billig schmecken, es kommt auf die Trinktemperatur an.
Auch Bier aus PET-Flaschen kann richtig lecker sein, wenn es schön kühl ist.
Mein Lieblingsbier ist zur Zeit das Weizenbier von Aldi, sehr lecker! Das ziehe ich jederzeit einem Flaschen-Erdinger vor.
Dann wäre da noch das Schloß Gold von Plus, schmeckt auch sehr gut.
Man darf das Bier natürlich nicht warm aus den Plastikflaschen trinken, nein, lang genug kühlen, dann in einem großen Bierglas genüßlich in der Hitze genießen.
Prost!
obiwankenobi
2006-06-15 12:29:44 UTC
Der Kunsttoff der PET-Flaschen ist, im Gegensatz zur Glasflasche, nicht 100% gasdicht, das Kohlensäuregas kann daher langsam hindurch diffundieren. Daher schmeckt das Bier abgestanden, vor allem wenn die Füllung der Flasche schon etwas länger her ist.
Danny
2006-06-15 12:28:54 UTC
Einfach mal selbst den Blindtest machen: Zwei Biere der gleichen Marke kaufen, einmal in Glas und einmal in PET. Kühlen. Umfüllen in Gläser. Augen verbinden lassen und Bier probieren. Feststellen: Das Bier schmeckt gar nicht billig, es ist der haptische Eindruck, der es billig wirken lässt!
poysen
2006-06-15 12:23:39 UTC
Im TV gab es mal einen Test dazu. Angeblich alles eine Sache der Psyche. Der Mensch bildet sich nur ein, dass es billig schmeckt. Eben da man weiß, das es sich um eine Plastikflasche handelt.
Oder es gibt einfach nur Billig-Bier in PET-Flaschen ;)
ⓘ
Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf Y! Answers veröffentlicht, einer Q&A-Website, die 2021 eingestellt wurde.