Trocken ist der Gegensatz zu süß. Ein Wein wird als trocken bezeichnet, wenn er höchstens eine Restsüße (Zuckergehalt nach der Gärung) von 9 Gramm pro Liter enthält. Bis 18 Gramm heißt er dann halbtrocken; danach kommt mild, lieblich und edelsüß.
Beliebte trockene Sorten sind Syrah und Merlot (Rot) sowie Sauvignon Blanc und Brut (Weißweine).
Warum man das ausgerechnet „trocken“ nennen muss, kann ich dir nicht sagen. Die Sprache der Weinliebhaber ist ja bekanntlich etwas eigen („Gefälliges Bukett mit süffigen Abgang ...“). Damit will man sich wohl von anderen abheben. Es gibt ja auch hartes Wasser und Trockeneis ;-)
2006-06-28 10:55:02 UTC
?
killerbraut26
2006-06-27 13:52:19 UTC
Als trocken bei Wein und Sekt bezeichnet man den Geschmack. Sauer ist trocken, etwas weniger sauer ist halbtrocken und lieblich ist schmeckt süß oder fruchtig. Allerdings kann auch ein trockenerer Wein fruchtig schmecken.
2006-06-26 08:22:29 UTC
Vielleicht war der Wein, als man ihn geöffnet hat, flüssig - dann hat man ihn getrunken und die Flasche war am nächsten Tag trocken... ;-)
kleine_zockerin
2006-06-25 04:44:41 UTC
Die Geschmacksrichtung nennt man trocken.
so wie es nen trockenen Humor gibt gibts halt auch nen trockenen Wein.
detlef s
2006-06-24 14:42:22 UTC
es hat was mit der g'rug zu tun
selek F
2006-06-24 12:49:24 UTC
Die Antwort von Konrad ist korrekt.
Aber sauer und bitter??????. Wo bitte habt ihr den Wein gekauft? Im Essighandel???
dieder1979
2006-06-24 11:30:49 UTC
Weil er Bitter ist
G
2006-06-24 10:36:06 UTC
In Form von Weingummis....lecker
Helga M
2006-06-24 10:11:15 UTC
Bei Wein und Sekt wird der Ausdruck "trocken" für den Geschmack verwendet. Es gibt trockene, halbtrockene, liebliche und süsse Weinsorten und Sekt/Champagnerklassen. Trocken entspricht eher einem etwas herben Geschmack, eben nicht "lieblich-süss". - Diese "Wortspielerei" wurde auch schon in der Werbung verwendet, konkret bei einer bekannten Sektmarke.
Ernst J
2006-06-24 10:09:51 UTC
trocken bezeichnet man als einen säure wert Ein trockener Wein ist landläufig als sauer zu bezeichnen Er schmeckt nicht süß Weil das Wort sauer nicht gut ist hat irgendjemand den Begriff
Trocken oder halbtrocken erfunden mfg ernst_jegel@yahoo.de
s3sebastian
2006-06-24 10:07:19 UTC
Man nennt nur den Geschmack trocken.
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